153 - RESEPI MUDAH - HOMEMADE PANCAKE

Bismillahirahmanirrahim

Saya tak pernah menulis resepi dalam blog ni. Sebabnya saya bukanlah pandai memasak. Kiki. Tapi hari-hari saya akan buat sarapan dan bawa ke pejabat. Bukanlah sebab nak berjimat pada mulanya tapi buat sebab Encik Suami. Bila dah jadi rutin memang ia menjimatkan duit poket juga. Er tidaklah pula saya calculate berapa banyak jimatnya.

Semalam saya terfikir untuk buat pancake. Resepi entah mana saya cedok lama dulu. Ini bahan-bahannya. Enam sahaja. Bahan-bahan yang sedia ada di rumah kecuali susu segar.
Bahan-bahan :

1 sudu kecil baking soda
Secawan tepung gandum (saya ayak dulu)
3 sb gula
Secawan susu segar
Sebiji telur
1 sb minyak masak

Cara-caranya:

Campurkan tepung gandum dan baking soda dalam satu bekas.
Asingkan telur putih dari kuning. Telur kuning tadi dikacau sebati dengan susu dan gula.
Campurkan susu + gula + telur kuning dimasukkan ke dalam bekas adunan tepung dengan dicampur dengan sesudu minyak.
Telur putih dipukul sampai kembang.
Selepas itu, campurkan langkah 4 dengan langkah 3.
Panaskan kuali, sendukkan semua bahan yang siap di langkah 5 ke dalam kuali leper.

Untuk adunan ni, boleh dapat 5 keping pancake. Kalau tengok macam gelap semacam kan. Hehe. Tapi percayalah ia tak hangit.
Kalau nak lebih gandakan semua bahan tadi. Saya suka buat benda yang mudah dan cepat. Tak dan sejam dah siap.
Untuk sarapan hari ini, makan pancake dengan jem strawberi sedia ada dan buat sikit cicahan coklat menggunakan coklat masak + butter + susu pekat. Diminum dengan jus oren twister. Perasan western sangat.

Comments

60 - INAS - SATU PINJAMAN YANG SINGKAT

Bismillahirahmanirrahim Assalamualaikum Malam 06042014 - pulang daripada Aeon badan adik terasa dedar. Pukul 11 lebih ummi angkat adik dari buaian bawa masuk ke bilik utama. Adik menyusu seperti biasa dan tidur semula. Pukul 12 adik mula meragam. Ummi suapkan adik ubat demam. Adik mula tidak lena tidur. Pukul 1 lebih, ayah balik tidak lama selepas itu adik termuntah atas badan ummi. Ayah bawa adik tidur dalam buaian, adik muntah kali kedua. Badan adik panas. Ayah sejukkan badan adik dengan air asam jawa. Adik meragam tertidur dengan ummi. Adik masih mahu menyusu walaupun tidur sudah tidak lena. Pagi itu pukul 5 pagi, adik tiba-tiba menjerit ummi bingkas bangun keluar bilik. Adik menggigil kejang. Ummi mahu menangis, terkejut dan ketakutan. Ayah bangun. Ayah lantas sejukkan adik dengan air asam lagi. Adik ummi suapkan susu sementara ummi siapkan sarapan dan makanan adik sebelum ke klinik. Dalam ummi bersiap, sekali lagi adik kejang pukul 7 pagi. Kelam kabut adik kami mand...

194 - KADANG-KADANG

Bismillahirrahmanirrahim Menikmati indahnya alunan suara imam, gema zikir dan sayunya doa diaminkan ahli masjid pun dah terasa indah dan nikmat. Apatah lagi mereka yang telah diberi rezeki mengunjungi Masjidil Haram. Nikmatnya pasti jauh lebih hebat. Dan kerana itu tiada orang yang tak merindui Tanah Suci itu. Semoga kita dipilih Allah untuk menerima kad jemputanNya suatu hari nanti. Amin.

195 - RECAP 2018

Bismillahirrahmanirrahim 2018 memang dah tak rajin nak menulis dalam blog ni. Kadang-kadang ada benda yang nak ditulis tapi takde masa nak mengarang. Ada juga keinginan dulu untuk tulis 1 bulan 1 entri. Tapi tu angan-angan mak jemah jelah. Mac 2018 : Sofea warded . Sofea tiba-tiba kena sawan dekat rumah. Allah je tau luluh hati ni. Sampai Hospital Putra doktor kata Sofea kena Influenza A. 3 hari 2 malam warded . Mei 2018 : PRU 14 yang memberi impak besar kepada semua orang sehingga hari ni kot. Secara peribadi PRU 14 memang aura dia lain macam untuk diri sendiri. Akak pun tak ingat dah berapa kali akak memangkah tapi inilah kali pertama akak risau nak mengundi. Dia punya risau tu menyebabkan akak agak gigih membaca pandangan umum dalam sosial media. Dan tidaklah pernah terjadi dalam hidup ni, akak minta Allah lorongkan hati untuk memangkah pemimpin yang betul. Celaru betul. Dan ingat lagi 9 Mei 2018, dia punya semangat nak keluar rumah ke tempat mengundi memang la...

Our Affendi

Search This Blog