166 - RESEPI MUDAH - PUDING JAGUNG

Bismillahirahmanirrahim

Rajin benar update resepi. Update dalam blog ni adalah sebagai rujukan peribadi sebenarnya. Tak rajin nak menyalin dalam buku resepi.
Resepi ni sebenarnya saya cedok dalam sharing Facebook. Saya pun tak ingat siapa kalangan kenalan FB yang share resepi ni apatah lagi tuan punya resepi. Jadinya tak dapat nak bagi kredit kepada pemunya resepi.

Bahan-bahan diperlukan :

Bahan A

2 1/2 cawan air
1 cawan tepung kastard

Bahan B

1 cawan jagung dalam tin (dikisar terlebih dahulu)
1 cawan susu cair/susu segar (Masa hari kejadian saya guna susu segar, kebetulan ada stok dalam peti ais)
1/2 cawan gula pasir (kalau guna susu segar up to 3/4 cawan gula)

(Memandangkan saya guna sepenuhnya jagung tin tu, sukatan susu/tepung kastard/gula/air saya ikut ukuran tin jagung)

Cara-cara memasak :

Campurkan bahan A, tepung kastard + air ke dalam periuk dan kacau sebati sampai hilang ketulan tepung. (Masa ni tak payah hidupkan api lagi)
Kemudian, masukkan bahan B, jagung yang dikisar tadi + susu + gula ke dalam adunan di atas (langkah 1) dan panaskan dengan menggunakan api yang sederhana. Kacau sehingga pekat dan likat. Dah sebati, tutupkan api.
Tuangkan adunan ke dalam bekas/loyang sebelum disejukkan di dalam peti sejuk.

Itu sahaja. Senang dengan bahan yang mudah. Takdan sejam dah siap.
Dan ini hasilnya.Gambar diambil keesokkan harinya. Heh.

Comments

60 - INAS - SATU PINJAMAN YANG SINGKAT

Bismillahirahmanirrahim Assalamualaikum Malam 06042014 - pulang daripada Aeon badan adik terasa dedar. Pukul 11 lebih ummi angkat adik dari buaian bawa masuk ke bilik utama. Adik menyusu seperti biasa dan tidur semula. Pukul 12 adik mula meragam. Ummi suapkan adik ubat demam. Adik mula tidak lena tidur. Pukul 1 lebih, ayah balik tidak lama selepas itu adik termuntah atas badan ummi. Ayah bawa adik tidur dalam buaian, adik muntah kali kedua. Badan adik panas. Ayah sejukkan badan adik dengan air asam jawa. Adik meragam tertidur dengan ummi. Adik masih mahu menyusu walaupun tidur sudah tidak lena. Pagi itu pukul 5 pagi, adik tiba-tiba menjerit ummi bingkas bangun keluar bilik. Adik menggigil kejang. Ummi mahu menangis, terkejut dan ketakutan. Ayah bangun. Ayah lantas sejukkan adik dengan air asam lagi. Adik ummi suapkan susu sementara ummi siapkan sarapan dan makanan adik sebelum ke klinik. Dalam ummi bersiap, sekali lagi adik kejang pukul 7 pagi. Kelam kabut adik kami mand...

194 - KADANG-KADANG

Bismillahirrahmanirrahim Menikmati indahnya alunan suara imam, gema zikir dan sayunya doa diaminkan ahli masjid pun dah terasa indah dan nikmat. Apatah lagi mereka yang telah diberi rezeki mengunjungi Masjidil Haram. Nikmatnya pasti jauh lebih hebat. Dan kerana itu tiada orang yang tak merindui Tanah Suci itu. Semoga kita dipilih Allah untuk menerima kad jemputanNya suatu hari nanti. Amin.

195 - RECAP 2018

Bismillahirrahmanirrahim 2018 memang dah tak rajin nak menulis dalam blog ni. Kadang-kadang ada benda yang nak ditulis tapi takde masa nak mengarang. Ada juga keinginan dulu untuk tulis 1 bulan 1 entri. Tapi tu angan-angan mak jemah jelah. Mac 2018 : Sofea warded . Sofea tiba-tiba kena sawan dekat rumah. Allah je tau luluh hati ni. Sampai Hospital Putra doktor kata Sofea kena Influenza A. 3 hari 2 malam warded . Mei 2018 : PRU 14 yang memberi impak besar kepada semua orang sehingga hari ni kot. Secara peribadi PRU 14 memang aura dia lain macam untuk diri sendiri. Akak pun tak ingat dah berapa kali akak memangkah tapi inilah kali pertama akak risau nak mengundi. Dia punya risau tu menyebabkan akak agak gigih membaca pandangan umum dalam sosial media. Dan tidaklah pernah terjadi dalam hidup ni, akak minta Allah lorongkan hati untuk memangkah pemimpin yang betul. Celaru betul. Dan ingat lagi 9 Mei 2018, dia punya semangat nak keluar rumah ke tempat mengundi memang la...

Our Affendi

Search This Blog