Skip to main content

167 - RESEPI MUDAH - KEK BATIK

Bismillahirrahmanirrahim
  • Ni nak kongsi satu lagi resepi.
  • Resepi kek batik untuk kudapan seisi rumah.
  • Kalau digoogle banyak versi resepi. Tapi yang penting bagi saya MUDAH dan sedap. 
Bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan A
  1. 1 buku mentega
  2. 1/2 cawan susu pekat
  3. 2 cawan milo
  4. 1 peket biskut marie (patah-patahkan dahulu)
    http://ourlittleaffendijr.blogspot.my/
Bahan B - topping (optional)
  1. 1 bar coklat putih/hitam
  2.  2 sudu mentega
  3. 1/2 cawan susu pekat 
Cara - cara memasak :

Untuk bahan A
  1. Cairkan mentega dalam kuali/periuk menggunakan api yang kecil. (Saya prefer untuk potong-potong mentega terlebih dahulu sebelum hidupkan api. Sebab lebih cepat cair dan kurangkan risiko hangit kot terleka)
    http://ourlittleaffendijr.blogspot.my/
  2. Campurkan susu ke dalam mentega.
  3. Masukkan milo ke dalam campuran mentega + susu tadi.
    http://ourlittleaffendijr.blogspot.my/
  4. Masukkan biskut dan kacau sebati.
    http://ourlittleaffendijr.blogspot.my/
  5. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dengan mentega.
    http://ourlittleaffendijr.blogspot.my/
Untuk bahan B
  1. Masak campuran bahan B di atas dapur (double boiling) sehingga cair dan sebati. 
  2. Tuangkan bahan B yang dah siap tadi ke dalam loyang. (Saya taburkan lebihan chocolate rice yang ada dalam simpanan)
  3. Sejukkan kek batik sebelum dipotong. 
  • Untuk penyediaan bahan B memang takde gambar. Dah sakit pinggang. Hasil akhir seperti di bawah. Saya guna biskut marie perisa kopi. Saje ubah bahan. Abaikan cara potongan yang takde seni itu. Heh.
    http://ourlittleaffendijr.blogspot.my/
     

Comments

Popular posts from this blog

24 - TINDAKAN PERTAMA DAPAT KUNCI RUMAH BARU

Bismillahirahmanirrahim   Assalamualaikum.

 Ini apa yang kami buat selepas terima kunci rumah. Masuk rumah baca bismillah. Bagi salam. Lebih baik laungkan azan di setiap penjuru rumah. Kira berapa plug point yang dibekalkan pemaju. Biasanya memang limited. Dan kita kena kira berapa banyak lagi yang perlu kita tambah.Selepas tu, kami pergi Syarikat Air untuk pasangkan meter air. Masa pergi Syarikat Air,dokumen kena bawa seperti salinan kad pengenalan, salinan SNP. Macam kami, pemaju dah siap fotostatkan page mana berkaitan dan borang F serta duit pendaftaran yang secukupnya. Di Melaka kos pemasangan dan deposit cagaran air berjumlah RM110.00.Bila air dah ada, pastikan tangki telah dipenuhi air dan periksa keadaan rumah kot2 kalau ada defect. Kalau ada sila isi borang yang pemaju sediakan dan buat laporan segera. Lepas pemaju perbaiki defect yang ada baru boleh buat renovatioan, otherwise diorang takkan layan sebab nanti diorang claim defect berlaku atas kecuaian kontraktor ubahsuai yang…

180 - PENGALAMAN: BILA ADA ULSER DALAM MULUT SOFEA

Bismillahirrahmanirrahim

Baru-baru ni(Jumaat lepas) badan Sofea dedar-dedar.. Hari Sabtu pun sama. Bila malam badan jadi panas dan suhu meningkat ke 38++͎͒Hari Ahad kami bawa ke klinik sebab beberapa kali air liur meleleh. Hari Ahad memang banyak klinik tutup maka kami tiada pilihan selain bawa ke satu klinik di Semabok. Saya minta doktor periksa tekak sebab experience kakaknya selalu kalau demam ada tonsil di tekak. Dan kata doktor tekaknya merah sedikit. Doktor bagi ubat antibiotik.Hari Isnin saya notice ada bintik merah di dagu. Suhu badan 37 - 38 macam tu. Malam tu pulak meragam tengah malam. Tak mahu tidur atas katil. Saya perlu berdiri dan dukung bagi dia tidur. Bila saya duduk dia boleh sedar nak menangis. Dengan ayahnya pun tak mahu.Sampai 2-3 pagi tidur tak nyenyak. Minum susu pun tak mahu. Akhirnya pukul 4.00 pagi, mak saya bawa masuk tidur dalam buaian baru lena tidur.Hari Selasa saya terpaksa EL. Kami bawa ke klinik pakar kanak-kanak. On the way ke klinik saya perasan ada u…